A indústria alimentar é considerada uma das mais exigentes e desafiantes no mercado global, não apenas pelas características sensíveis ao tempo e temperatura, mas também por questões de segurança alimentar.

Para todas as mercadorias armazenadas/contentorizadas que tenham sofrido avarias por qualquer ocorrência durante o transporte ou em qualquer momento do seu armazenamento, impõe-se a intervenção de peritos para apurar as causas dos danos na mercadoria, proceder à respetiva avaliação dos géneros alimentícios e apontar as melhores soluções para minimizar prejuízos sempre com a salvaguarda da segurança dos produtos que entrarão na cadeia alimentar como prioridade.

A ALS desenvolveu um serviço de peritagem, disponibilizando técnicos especializados, para dar resposta aos vários intervenientes envolvidos.

Inspecionamos todo o tipo de cargas, das quais destacamos:

• Frutos e outros produtos de origem vegetal;
• Produtos alimentares de origem animal em estado congelado ou refrigerado;
• Outros.

Somos peritos a avaliar produtos

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Ligados.a.Si@alsglobal.com