O que são substâncias perfluoroalquiladas e polifluoroalquiladas (PFAS)?

As PFAS são substâncias químicas sintéticas utilizadas, desde o final dos anos 1940, em vários produtos (utensílios de cozinha, têxteis anti-manchas, dispositivos médicos, produtos cosméticos ou de higiene pessoal, espumas de combate a incêndios, tintas e embalagens alimentares) e processos industriais.

Estudos publicados em revistas científicas sugerem uma relação entre as PFAS e determinados riscos para o Homem, devido a serem tóxicas para a nossa saúde.

Recentemente uma equipa de investigação na Bélgica encontrou substâncias PFAS em palhas para beber de papel, bambu, plástico e vidro.

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