Últimas notícias
Garanta a pureza, segurança e conformidade da sua creatina
20/01/2026
Os artigos mais recentes do The FoodNavigator destacam o crescimento explosivo da creatina como ingrediente funcional na indústria de alimentos e bebidas. A creatina está a ganhar força entre os consumidores interessados em bem-estar e saúde cognitiva.
A qualidade da creatina passa por confirmar a identidade, quantificar as impurezas e monitorizar a estabilidade do ingrediente ativo, através de
Garanta a eficácia dos seus suplementos e nutracêuticos
06/01/2026
Recuperar rapidamente o equilíbrio pós-festividades? É possível!
Depois das Festas, os consumidores procuram suplementos e nutracêuticos para ajudar com os excessos cometidos.
A pureza dos ingredientes ativos, a ausência de impurezas e contaminantes, e uma correta rotulagem são a diferença entre um suplemento eficaz e um... Leia mais »
Garanta a segurança e qualidade dos seus produtos na mesa de fim de ano
30/12/2025
Com o novo ano a chegar, espumante e passas não podem faltar! É essencial garantir a autenticidade, qualidade e segurança alimentar.
Os frutos secos são uma das principais fontes de alergénios. Testes de ELISA e Análises Moleculares permitem detetar vestígios... Leia mais »
Há ciência na sua mesa de Natal
16/12/2025
Há Ciência na sua Mesa de Natal
No Natal queremos alegria, mesa farta, harmonia e magia. Mas para tudo correr bem, há três segredos essenciais:
- Autenticidade | Tal como conferimos se o presente tem o nome certo, confirme a autenticidade dos alimentos. Origem clara = confiança garantida.
- Segurança | Microrganismos... Leia mais »
