A autenticidade das espécies nos alimentos é cada vez mais uma exigência dos consumidores e um fator crítico para a confiança na sua marca.

Na ALS, ajudamos a garantir a conformidade e a transparência dos seus produtos com o ensaio Deteção de DNA de Vertebrados – Real Time Vegan.

Esta técnica de alta sensibilidade permite identificar vestígios de DNA de vertebrados e distinguir entre DNA animal e vegetal, sendo essencial para:

• Detetar fraudes alimentares e substituições não declaradas
• Verificar a conformidade de produtos vegetarianos e veganos
• Responder à crescente procura por alimentos éticos e transparentes

Com o crescimento do mercado vegano e a preocupação com o bem-estar animal, é fundamental assegurar que os seus produtos cumprem o que prometem.

Garanta a autenticidade

dos seus produtos alimentares

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