Últimas notícias

Proteger a saúde de todos | Deteção de alergénios - Tremoço

05/09/2023
As alergias e intolerâncias alimentares representam um problema de saúde emergente cuja incidência tem vindo a aumentar nos últimos anos. De acordo com o regulamento 1169/2011 do Parlamento Europeu, os 14 alergénios considerados os principais causadores de alergias alimentares são: cereais que contêm glúten, crustáceos, ovos, peixes, amendoim, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, mostarda,... Leia mais »

Valide com a ALS o seu processo de higienização de têxteis

01/08/2023
Os materiais têxteis são indispensáveis no nosso dia-a-dia, tanto por questões estéticas, de proteção ou culturais. Os têxteis são um bom substrato para o crescimento de microrganismos, nomeadamente de fungos e bactérias. Estes causam problemas estéticos (manchas ou nódoas, descoloração, odores e... Leia mais »

Serviços de peritagem | Somos peritos a avaliar produtos

25/07/2023
indústria alimentar é considerada uma das mais exigentes e desafiantes no mercado global, não apenas pelas características sensíveis ao tempo e temperatura, mas também por questões de segurança alimentar. Para todas as mercadorias armazenadas/contentorizadas que tenham sofrido avarias por qualquer ocorrência durante o transporte ou em... Leia mais »

Deteção de DNA de Búfalo por RT-PCR | Previna fraudes alimentares!

18/07/2023
A identificação das espécies de carne é uma área importante na indústria alimentar, por razões de transparência da rotulagem, origens étnicas e transações económicas. Devido ao recente escândalo internacional na cadeia alimentar relacionado com a adulteração de carne, é cada vez maior a preocupação em ultrapassar e antecipar... Leia mais »

contact

ALS PORTUGAL

 

TONDELA
Zona Industrial de Tondela,
ZIM II Lote 2 e Lote 6, 3460 - 070 

geral@alsglobal.com

 

newsletter